瞬く間に梅雨は終わり、暑い日が続いています。
七夕に梅雨明けしているなんて‥と驚いています。
こんな暑い日はガスを使うのがのが辛くなります。
久しぶりに炊飯器で調理してみました。
星野奈々子さんの『おかずもデザートもおまかせ！炊飯器レシピ』より
【さばとじゃがいものコチュジャン煮込み】です。
これももう何回も作っています。
さばの水煮缶でできて、調理後は魚の香りもなく、
材料少なく、簡単でおいしい！
冬用のレシピなのでしょうか？
私は暑い夏に食べるのも大好きです。
夏が苦手な私。暑さに負けて食べる量も少なくなってしまいます。
こんなレシピがありがたいです。
