サクホロのガレットブルトンヌ なんて美味しいんでしょう! 昔のCMで“味はバターで決まります” なんていうのがありましたが、 確かに、バターというものに馴染みがなかった世代には “こんなおいしいものあったんだ” という感じですよね。 濃くがあるというか…
米粉で台湾カステラ作りました。 中村りえさんの『米粉のおやつとおかず』より。 米粉大さじ4でいいの? 材料5つしかない。 など 疑問に思いながらもつくってみると‥ 確かに“焼きたてふんわり。冷やすとしっとり。” でした!! 小麦は控えて、でも卵や乳製…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。