2023-07-10 米粉でチヂミ 猛暑ですね。 半端ない暑さです。 食欲はなくてもビールは美味しい! そして今日はビールによく合うチヂミを作ってみました。 高橋ヒロさんの『まいにち米粉パンと料理とお菓子』より 【野菜たっぷりチヂミ】 片栗粉は入れないのですね。 確かに人参はよい選択です。 ニラと人参ばっちり美味しく頂きました。