子どもがアトピーと診断されたとき 当時のトレンドでは和食中心、野菜中心がいいと言われていたようです。 皮膚科の医師から“肉や油ものは控えて” と言われ、大ショックでした。 唐揚げ大好きな子どもに、そして出汁がとれない私、和食中心の生活。 我慢が出…

あこがれのフィナンシェです。 “マドレーヌとフィナンシェはどこが違うの？” と聞かれたことがあります。 もう高校生のころにはマドレーヌ知っていたけれど、 フィナンシェはいつから身近になったのだろう？ 最近のような気がします。 バターとアーモンドが…