豚肉や牛肉のひき肉は脂肪分が多いという 嘘か本当かわからない話があり、 ひき肉を使用しないで ドライカレー作りにトライしてみました。 レシピはもう長く作っている、 『これは便利調味料』松本忠子さんのレシピそのまま。 かたまり肉(３ｃｍ角)をフード…