冬なのにまたアイスを作っています。 今回はアイスメーカーは使わずに…。 カッサータとの出会いは7年位前でしょうか。 職場の懇親会のイタリア料理店。 これまた新しい味に喜んで当時も作ってみました。 今回は柳瀬久美子さんの『ジェラード、アイスクリーム…