2023-11-18から1日間の記事一覧

スペアリブが柔らか~い

もうすっかり冬。 そしてクリスマスソングは流れ、気分はもう12月。 昨日はスーパーでスペアリブがお安くなっていまして、 電気圧力鍋を使いスープにしました。 一晩塩糖水につけてからの調理です。 レシピは電気圧力鍋付属のレシピ本から。 『ポークスペア…