ずっと手元にあるレシピ本のひとつに 瀬尾幸子さんの『決定版 とうふ納豆油揚げ』があります。 もうぼろぼろですが今もレシピを見て作っています。 おもしろいことに買った当時はまったく興味がわかなかったレシピ、 １度も作ったことないレシピが今になって…