大好きな藤井恵さんの本。 私は魚料理が特に不得意でございます。 魚の料理教室にも通ったけれど、家で作ろうとは思えないんです。 藤井先生の料理は魚料理がいいです。 そこまでがんばらなくてもできちゃう感じです。 今回は【「万能無水鍋」におまかせ！毎…