チーズケーキのレシピを見ていると、 冷蔵庫で冷やしたり、 すぐに食べない場合は冷凍庫での保存が薦められています。 長期にわたるときはもちろん冷凍がいいのですが、 私は焼きたてのチーズケーキが大好きです。 今回は石井かおりさんの『米粉の焼き菓子の…