和洋中を問わず、料理にだしはかかせませんが、 だしをとるのが苦手というか面倒くさいというか、 それでもだしによって味は決まるような気がしています。 ここ数年、中華風スープはこのレシピで作ってます。 『免疫栄養ケトン食でがんに勝つレシピ』に紹介…
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