フィンランドの国を紹介するYouTubeを見ていたら サーモンスープというものが紹介されていました。 名物のようです。 「この味は出ないな」とリポーターの方がおっしゃっていたので とっても気になりました。 どんな味なんだろう。 どんな食材が入っているん…

(これはもちろん今日作ったものです) 小学生の頃、 読んでいた雑誌にお菓子の作り方がのっていました。 もちろん作り方は簡単なもの 市販のロールケーキの真ん中にアイスクリームをのせて その周りをメレンゲで覆い、 オーブントースターで焼く。 仕上げにレ…

９月になっても35℃という数字に なんだか驚かなくなっている自分です。 ただ、暑さですっかり身体は疲れているように思います。 今日は曇りで小雨も降っていて気温はいつもより低めだったのに 身体がだるーくなっていたので いつものジムでの運動は少し軽め…

次はパスマティライスでビリヤニを作ろうと パスマティ米をアマゾンで注文。 レシピ本を探して読んでいたところ もっと作ってみたいレシピを見つけてしまいました。 『世界のスパイス＆ハーブ料理』ミラ・メータさんのレシピ本より 【アナトリアンチキン】【…

米不足から始まったタイ料理ですが、 タイ料理は夏にピッタリで美味しくて、 家族もこの展開に喜んでおります。 ということで タイ料理第二弾です。 『今日から作れるおウチでタイごはん』ケームティー・ニンさんのレシピ本より。 【青菜の炒めもの】【パク…