麻婆豆腐

仕事から帰ってすぐに食べたいとき、よく作ってます。

麻婆豆腐。

今回はオートミールで作ってみました。

オートミール研究会の『100％ヘルシーバランスフードオートミールレシピ』

お肉そっくりとはいきませんが噛み応えがあるので、これはこれでおいしいです！！

オートミールに卵をからめて炒り卵を作ってからの麻婆豆腐。

大豆ミートはよく利用するのですが、

オートミールもいいかもと思いました。

このアイデアはどこからくるのでしょう？？

いろいろ応用できそうです。

ごちそうさまでした。レシピに感謝です。